Listar por autor "Garibay Pérez, Melissa Lisseth"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licores a base de frutos de la selva dirigidos al mercado de Lima Metropolitana
Garibay Pérez, Melissa Lisseth; Taboada Celestino, Carmen Celeste (Universidad de Lima, 2018)El presente estudio ha sido realizado para conocer la viabilidad técnica, de mercado y económica-financiera de instalar una planta industrial productora de licores a base de la maceración de frutos de la selva peruana ...